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飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

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義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

長榮鳳凰酒店(礁溪)​『礁石美食節』 3​人成行 父親享免費

今年父親節,長榮鳳凰酒店(礁溪)以『礁石美食節』招待父親享用;8/6-8/8日每3人同行,即可享受一位父親免費招待,並加贈父親節蛋糕一份。自7月起,桂冠自助餐廳推出『礁石美食節』優惠饗宴,以新鮮海味搭配清爽溫泉時蔬的料理,品嚐當日產地直送的新鮮海味,還有新鮮蔬菜鮮味,成就健康清爽的料理,在今年的父親節中,提供特別饗宴。長榮鳳凰酒店(礁溪)桂冠自助餐廳『礁石美食節』週一至週四,每人午餐NT$550+10%、晚餐NT$750+10%。

蘭陽平原以物產豐饒聞名,特別是礁溪地區,除了水質純淨之外,更鄰近東北角海岸新鮮水產集散地,長榮鳳凰酒店(礁溪)為了讓消費者品嘗到最新鮮的海味,特別在7月份推出『礁石美食節』自助佳餚饗宴。結合清爽不油膩的料理方式,以高品質新鮮海味食材、佐入清爽的醬汁,搭配美麗精巧的盤飾,創造出協調完美的滋味。料理主打清爽滋味的熱菜和冷盤。

用現撈海鮮搭配益肝脾時蔬,管理爸爸的健康

百道佳餚中,特別推薦「礁石鮮筍焗烤生蚵」,在最短的時間以白葡萄酒去腥,並將生蚵冰鎮在低溫下,保持絕佳口感,搭配能除胃熱的當令鮮綠筍,舖上一層起司送入焗烤,享有奶油與鮮味也能益腸壁。「西芹蟹腿優格沙拉」則採用最肥美、口感佳的蟹腿肉,以略帶酸味的優格沙拉佐以甜美的新鮮蟹肉,再以入口清脆的西芹襯托,西芹內的芹菜素益心血管,還能消水腫,清脆舒爽也不需擔心卡路里!「朝鮮薊蝦仁沙拉」則是當日直送海味鮮蝦仁,搭配抗氧化效果的朝鮮薊,口感豐富有層次,在美味無比之餘,還能預防自由基、助消化!長榮鳳凰酒店(礁溪)7月起推出『礁石美食節』,讓開始講究健康的父親中,在飽嚐新鮮海味料理的同時,攝取正確的營養價值、消暑更樂活!

長榮鳳凰酒店(礁溪)桂冠自助餐廳『礁石美食節』饗宴,週一~週四推出平日午餐550+10%,晚餐750+10%的優惠;8/6-8/8父親節期間另外享受每3人成行免費招待一位父親,並加贈父親節蛋糕一份!

訂位專線: 03-910-0988 EXT.2867。

 26241宜蘭縣礁溪鄉健康路77號

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