江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

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義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

台北W飯店 時尚黑白奢華下午茶

 

 

即日起,台北W飯店the kitchen table 推出「時尚黑白奢華下午茶」,雙人份TWD,1400,其中包括10款甜點及3種鹹點,以及精選茶或咖啡,每日下午三點至五點提供,詳情及訂位請洽台北W飯店the kitchen table,電話:(02)7703-8887。
 
台北W飯店首度推出的下午茶以「時尚」和「奢華」為主題,時尚的部分在黑與白,選擇黑與白,除了兩者是時尚不敗的配色外,也因為在甜點部分用了大量的巧克力。奢華的部分則是所使用的食材,其中包括:松露、龍蝦、魚子醬、法國巧克力品牌法芙納等,驚喜的部分則是在巧克力球裡有跳跳糖。
 
the kitchen table餐廳採用明亮輕快的花園別墅設計,帶有現代氣息,內部以鮮明的黃色與清爽的白色為主,猶如清晨的陽光灑滿房間,設計時考慮到了台北的亞熱帶氣候,兩面牆壁均安裝了超高滑動門,直通毗鄰的WET泳池摩天台露天就餐區。奇幻的雕塑頂棚就像一個藤蔓盤繞的籬架,互動的開放式廚房中央是一個2.7米長定制Moletini爐灶。
 
台北W飯店「時尚黑白奢華下午茶」包括:
甜的- 法芙納瓜納拉布朗尼、白芝麻口味馬卡龍、黑芝麻口味馬卡龍、W榛果塔、白巧克力糖、黑巧克力糖、紅唇巧克力糖、檸檬塔佐蛋白霜、青蘋果乾、柑蔓怡蔓越莓司康、小熊軟糖
鹹的- 龍蝦蛋沙拉、魚子醬脆餅、松露雞肉三明治

 

                                                                           

    W榛果塔                          魚子醬脆餅                         鮮蝦蛋沙拉

 

 如需瞭解更多資訊,請訪問www.whotels.com

 文章來源:台北W飯店

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