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飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

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迎陸客 漢來巨蛋海港自助餐廳全新開幕首推多項全台之最

 

 

100公尺全台最長餐台  首創噹噹車Cable Car送餐服務

隨著陸客自由行開放,國內飯店及餐廳業者紛紛摩拳擦掌,推出能夠吸引陸客的住房及餐飲內容。有別於行程、食宿都要被旅行社控制的團體行程,自由行更能貼近台灣的在地文化,尤其是飲食方面,更能隨心所欲的品味台灣既精緻又豐富多樣的餐食。

南台灣的飯店龍頭業者漢來大飯店即趕在首波陸客自由行甫開放之際,七月七日正式在聚客力日趨強大的漢神巨蛋五樓開出第二家海港自助餐廳。以旗艦店之姿,祭出多項全台之最:最大平面營業面積、最多座位數、最長餐檯及供應多達230道以上餐食。同時並打出海港餐廳開店以來最大的折扣優惠,與本館同步舉行餐券買十贈二的活動。

因為位居港都高雄,以海港市集為規劃構想的漢來海港巨蛋店,擁有名副其實的豐富海鮮料理以及異國食材。由國際知名的設計師橋本夕紀夫率領的設計團隊精心設計,以不同的石材、原木等複合式材質,表現拼貼、堆砌等多變而繁複的建築手法;加上遍佈於樑柱、地板、牆面等處的中、英、日文字體,寫的都是各國美食食材和料理,融合出沈穩、低調卻又設計感十足的時尚風格。

多達九個主題餐區的弧形餐檯,即是源自於海港市集概念。手裡拿著餐盤的客人,就像是逛市集般,走過一區區的餐檯,盤中也堆疊出愈來愈高的各式美食料理。從日式生魚片、台式古早味到南洋串燒、歐式鐵板燒、港式燒臘、精緻手工點心,還有各式生機蔬食,讓味覺與視覺都得到絕對的滿足。

 

為了增添用餐的趣味性及便利性,海港巨蛋店設計了三部特別的送餐「噹噹車」。同樣是源自於海港都市的靈感,將舊金山市區裡的電車搬到了餐廳裡,色彩鮮艷的噹噹車,裡頭裝戴的是蒸籠點心、糖水、湯品,由服務人員推車送餐,車頂蓬掛有鈴噹,推動時會有清脆響鈴聲告知客人餐車來了,客人坐在座位上就能直接取餐。

海港巨蛋店的創意還不僅如此,在服務方面,首創party planner派對規劃師的設定,特別為有宴會及大型聚會的團體顧客提供場地布置、流程安排等客製化服務。不管是學生的謝師宴,或是企業的尾牙、聚餐,甚至生日、紀念日,都能提供不同創意的規劃建議。

漢來大飯店海港自助餐廳長期以來在南台灣所有五星級飯店中,一直居於領導品牌的地位,在消費者心目中,一直是食材新鮮、海鮮種類豐富、菜色具有創意,以及品質穩定的一家餐廳,因此才能創下年營業額二億三千多萬元的經營數字,預估海港巨蛋店開幕之後,可再將市場大餅作大。

      下午餐     
1130 1400 1430 1630 1730 2130
        平常日$680週六日$800 平常日$500週六日$530 $800
   100-140公分 平常日$340週六日$400 平常日$250週六日$265 $400
100公分以下 不予收費

※以上價格需加一成服務費

※訂位專線:07-5555113

文章來源:漢來大飯店

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