江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

日本311震災募款烘焙講座

 

 

源由: 對於此次9.0強震,海嘯造成日本重大災情,尤其核能更是重創當地,至今已造成無數傷亡.國家赤字嚴重,加上當地物資,糧食短缺以及救援不足.

所以我們希望借由烘焙業界的一份力量發起一場募款烘焙講座,募款現場除了表達業界一份關心與行動外,日本兩位麵包大師-‘’加藤一秀’’老師及’’野上智寬’’老師也全力支持協助現場的示範.

本活動發起時間甚為迫切,所募得款項將全數捐贈給受創地區烘焙業代表,詳細內容我們將於會場為您解說.

我們非常希望你(妳)這天能夠前來,讓我們一同盡一份綿薄之力,由衷的感謝您.

示範時間: 2011年03月22日 星期二  下午13:00~17:30

示範地點: 天母職訓局(新北市士林區士東路301號02-28721940)

發起人: 烘焙業界.野上麵包坊

代表號: 0987252349 . 0920626511 蔡淑如小姐. 

 

No Comments Yet

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

登入投稿帳號 或 按下Register註冊

挑戰高薪,勇闖新加坡打天下:在新加坡成功找到好工作和打理生活的全方位指南

米其林主廚的海鮮全事典

廚房裡的美味科學:把菜煮好吃不必靠經驗,關鍵在科學訣竅。