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君品酒店華麗展演「濃情」、「蜜意」情人宴

 

                              君品情人節_雲軒_美國頂級菲力與波士頓大龍蝦

一年兩次專屬於戀人與夫妻間的浪漫節日-情人節,在民國100年的此時顯得更加值得慶祝。君品酒店於2月11日起,於6樓西式料理餐廳 「雲軒」以及17樓廣東料理餐廳 「頤宮」分別推出「濃情」、與「蜜意」情人宴,除了以唯美氛

圍與美麗夜景陪襯佳節外,最特別的是將提供全台唯一巧克力甜點餐檯,內容包括20種、以巧克力為主題的甜點品項;中式套餐更提供櫻桃、草莓無限量供應的餐後甜點,就如同愛情當中的酸甜滋味一般;另外豐盛的料理佳餚更是不可或缺,將為相愛的倆人打造這最難忘的一天。

 

                                            君品情人節 雲軒情人節套餐

 

「雲軒」西餐廳2/14「濃情情人宴」

華美的水晶燈與法式沙龍的沙發座椅,已為前來的情人們準備好今晚的盛會!自助餐檯上一字排開的進口食蔬、與新鮮多元的日式生魚片選擇,為饗宴作了最開胃的揭幕;套餐內容則包括香煎鵝肝佐紅酒洋梨主廚特製青豆濃湯襯雙味麵餃(以上每人一份)、主菜則可選擇碳烤美國頂級菲力及大明蝦碳烤美國頂級菲力與波士頓大明蝦,大口品嘗海陸大餐的快感。餐後甜點則是由法籍甜點主廚親自到桌邊為您倆現場製作火焰櫻桃,象徵您倆愛意濃烈,更增添餐間的刺激驚喜。

除此之外,最特別之處是在自助餐檯上將提供全由比利時與法國進口的巧克力為主角、近20款的巧克力甜點。主廚選用不同於市面上普遍的綜合豆,選擇純度高達66%、較偏果酸、價格高達一倍以上的單豆為原材,變化出多樣可口的巧克力甜點,包括巧克力泡芙、牛奶巧克力慕斯、香蕉巧克力蛋糕、杏仁巧克力塔、櫻桃巧克力馬卡龍、綜合巧克力水果塔、卡滋巧克力脆餅、洋梨巧克力杯、法式歐培拉巧克力蛋糕、皇家黑森林捲等等,讓最具代表性的巧克力,為此佳節作出最完美的詮釋。

雲軒「濃情情人宴」僅限2月14日晚間提供,兩人價格NT$6,800+10%起,並贈開胃調酒與餐後法式調酒乙杯。另2月11日起至2月14日(午餐除外)需點主餐、不得僅單點自助餐。

 

                                                    君品情人節 頤宮情人餐

「頤宮」廣東料理餐廳2/14「蜜意情人宴」

每次西洋情人節總是以西點歡度,今年可來點不一樣!以豪華豐盛的中式料理打破傳統情人餐的創意,且餐後甜點的設計更令戀人大呼過癮!前菜為分別象徵酸甜苦辣的酸辣透抽甜汁芋頭苦瓜梅汁、與辣味如意菜為代表,非常開胃;接著由師傅為您倆現場桌邊片下汁多肉嫩的廣式片皮鴨,享受尊寵的專屬服務。

接著再端上分別以上湯和麻婆兩種調味料理而成、厚實富嚼勁的龍蝦佳餚鴛鴦戲雙龍,公龍蝦與母龍蝦各乙隻大氣上桌,符合節日的設計更是有趣;以及雖然命名為雞粥燉排翅(8兩),但卻在經過主廚以台東的玉米雞、糙米、巴西蘑菇、與干貝一同長時間熬製,細細溶解每一顆米粒後,竟完全感受不到任何一顆米粒,濃稠的滋味更帶動了排翅根根分明的好口感,是道費工的精緻湯品;而稀有珍貴的豪華八兩排翅,絕對更能顯示您對戀人的情深義重。接著主廚還準備了分別以蛋黃與豉汁料理的雙味活鮮鮑,讓清甜感與濃郁感交替融合出美妙的火花;最後則獻上比翼映雙飛,主廚將雞翅費工的將骨頭與肉仔細去除不傷及表皮,再塞入南乳以及香噴噴Q彈的糯米炒飯,外皮香脆內餡飽滿,精緻之餘飽足感也十足。

                                               君品情人節 全巧克力餐檯

在飽餐一頓後,浪漫的情景才正要展開;甜點主廚細心準備巧克力流沙包,咬下一口即可感受那順勢而下的濃甜巧克力醬、瞬間流竄到心底的幸福感。而為這完美的一餐作結尾的,則是無限量供應的櫻桃草莓水果塔;鮮豔欲滴的色澤與圓滿滑潤的外型,不僅讓女生看了驚喜尖叫,那當令盛產所特有的甜與淺淺的微酸交錯,更為戀人之間的情感作了最貼切的形容,最重要的是全部無限量供應,讓這甜蜜蜜的滋味可以無限的延伸.

以上頤宮「蜜意情人宴」兩位NT$10,800+10%,限量八組。

以上預約電話請撥:02-2181-9999轉6樓「雲軒」或17樓「頤宮」

文章來源:君品酒店

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