江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

維多麗亞NO 168 PRIME牛排館 歡慶周年活動

 

 

NO 168 PRIME牛排館自2010年1月正式開幕以來一直深受消費者們的喜愛,在高檔牛排市場上佔有一席之地,成為品嚐專業牛排料理的不二之選。以牛排教父鄧有癸領軍的NO 168 PRIME牛排館開幕即將屆滿一週年,為回饋廣大喜愛NO 168 PRIME牛排館的顧客們這一年多來的支持,特別規劃長達一個月的回饋月慶週年美食活動,給予支持者們最實值的回饋,週年慶期間2011年1/1~1/31止,老饕們除了可以最回饋超值價4,000元品嚐到16oz的原價5,000元的美國神戶肋眼牛排(Gold Level Kobe)之外,更破天荒推出市面上絕無僅有的各大區頂級紅酒的開瓶組合,只要3,000即可將四款含五大酒莊,DRC等頂級紅酒Happy WINE Hour限量限時品嚐活動,另外凡於週年慶期間滿四人以上同行,就送您精美主廚特製週年慶起士蛋糕一個。三大驚喜好禮,以最誠摯的回饋讓您與NO 168 PRIME牛排館一起同歡慶週年。

2011/1/1~1/31 歡慶週年回饋月

【回饋一】美國頂級和牛超值回饋 讓您輕鬆品嚐NO 168 PRIME牛排館裡的每一塊牛排皆使用全台獨家引進的”夢幻橡木烤箱Beech Oven”爐烤,這也是NO 168 PRIME牛排館對牛排料理的堅持。餐飲顧問鄧有癸特別推崇來自美國的神戶肋眼牛排(Gold Level Kobe),因其豐富油花分佈均勻,所以經爐烤過後更能為其獨特的口感與風味加分,同時也是鮮嫩多汁的保證。為了讓更多喜愛牛排的您也能輕鬆品嘗到美國的神戶肋眼牛排的頂級口感,無論您是喜愛自主性高的單點或是套餐組合,週年慶回饋讓您以最超值的價格品嚐頂級和牛的幸福滋味!

¨          美國神戶肋眼牛排 單點16oz原價5,000元,回饋價4,000元;
¨          美國神戶肋眼牛排 午間套餐(for two) 16oz原價6,000元,回饋價5,000元;
¨          美國神戶肋眼牛排 晚間套餐(for two) 16oz原價7,000元,回饋價5,500元

 

【回饋二】HappyWINE Hour 限時限量 一次品嚐四款頂級紅酒  回饋價 NT$3,000元NO 168 PRIME牛排館給您的永遠是最頂級的享受,首次破天荒提供四款頂級紅酒全搭配,亦是首次同時開單支四款頂級紅酒,來自美國產區Opus One Napa Valley ’04;義大利一級名酒Gaja Barolo ’99;五大酒莊法國波爾多Chateau Mouton Pauillac ’94;勃艮地頂級酒莊DRC Echezeaux ’04 。4杯1套,每杯30ml,售價NT$3,000元。週年慶期間於每週五開瓶,(1/7, 1/14, 1/21, 1/28)每次限僅供應25套。採預約制,名額有限售完為止。機會難得,錯過不再。

【回饋三】四人以上訂位 即贈主廚特製週年慶紐約起士蛋糕一個凡於週年慶期間,四人以上同行,即可享有主廚特製經典紐約起士蛋糕一個,讓您與NO 168牛排館一同慶祝週年紀念,點心主廚特選用進口低脂起士、優格、蛋白等天然食材以純手工製作,再加入少許檸檬,口味濃厚香醇並帶有淡淡檸檬清香,派皮則烤至酥脆可口,最後再於蛋糕上灑滿開心果果粒,讓口感更清脆爽口,蛋糕上搭配著新鮮藍莓,酸酸甜甜滋味宜人,並附贈一罐主廚自製手工新鮮草莓醬汁,沾取食用亦別有一番風味。

文章來源:維多麗亞酒店

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