江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

晶華酒店年菜外帶以超人氣甜品搶市場

 

 

年菜外帶的市場發展蓬勃、各項產品的內容也是五花八門,台北晶華酒店以頂級的鮮美食材、強調當日現做、質精量足且獨具巧思的年菜外帶禮盒,總是能在市場上殺出重圍,獲得講究品質的消費者青睞。延續往年的超高買氣,今年也特別搭上花博熱,將美味的重點放在團圓大餐後的養生甜點─花開富貴甜芋泥禮盒(888)。同時由主廚精心規劃的「滬式圍爐宴」與「廣式團圓宴」二款中式年菜套餐(12,888 – 8人份)、「西式年菜饗宴」(8,888 – 6人份) 「三燔日式火鍋」(8,888 – 6人份)以及集合15道開胃涼菜的「前付小滿漢」(3,888 -15),為您闔家圍爐帶來更多美味的選項!

今年,晶華酒店將外帶年菜的重點放在可以為團圓大餐畫上完美句點的甜品上面,除了將年年熱賣的人氣甜品—八寶甜芋泥餡料全面升級,推出花開富貴甜芋泥禮盒之外,也提供哈根達斯冰淇淋禮盒組、讓消費者以超優價格加價選購。前者是由晶華中式點心團隊,精心嚴選各式養生補氣的豐富餡料入饌,發揮巧思以繽紛喜悅的花朵造型,製作出的經典中式甜品。主廚特別選用一年僅收成一次的台灣高雄甲仙芋頭為主要材料,其口感香濃鬆軟、具有開胃生津與補氣益腎的功效,搭配以鹽醃過後、經風乾、上架、發酵等繁工費時處理的金華火腿片提味,再妝點甜蜜的紅棗、香醇的荔枝乾、軟綿的蓮子、以及滋補的紅棗等繽紛食材,為圍爐大餐增添令人回憶的美味。而哈根達斯冰淇淋禮盒組,內含三種口味各兩入,與任一年菜套餐購買,優惠價格只需450元。

 

同時間,由台北晶華酒店研發設計、首創的年菜外帶包裝袋–「熱燒包」,今年也將持續發燒,保溫效果極佳的熱燒包禮盒提袋,延長了食物起鍋後的黃金品賞期,雖然圍爐大餐經過舟車勞頓後才會回到家裡的餐桌上,但仍可保留「趁熱吃」的美味享受!

外賣年菜,自2010年12月3日至2011年1月31日於酒店內各間餐廳接受訂購,取貨日期為2月2日至4日(三燔日式火鍋僅限於除夕當日提貨),購買套餐者可獲贈喜氣洋洋的年菜外帶熱燒包;單獨購買年菜熱燒包,每個NT$500。

 

另提供預購雙重優惠 a) 2011年1月21日以前預購套餐並付款者,可享九折優惠 b) 2010年12月30日以前預購套餐並付款者,除享九折優惠外另可獲贈特選葡萄酒乙瓶。

欲購請電:(02)7701-7722 azie bun 外賣櫃,或傳真訂單至(02)2522-8149,亦可親至晶華酒店(台北市中山北路二段41號)各餐廳洽詢。

    

 文章來源:台北晶華酒店        

No Comments Yet

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

登入投稿帳號 或 按下Register註冊

挑戰高薪,勇闖新加坡打天下:在新加坡成功找到好工作和打理生活的全方位指南

米其林主廚的海鮮全事典

廚房裡的美味科學:把菜煮好吃不必靠經驗,關鍵在科學訣竅。