江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

20週年慶 西華志工團向天主教台東聖母醫院學習『服務』的精神

 

『紀錄台東愛與美』攝影展 完整呈現

西華飯店慶祝成立20週年,特別與德國經典相機品牌Leica合作,以熱誠與愛心組成年輕的志工團隊前往天主教台東聖母醫院進行兩天的生命教育與服務學習體驗,並將於12/1起在飯店大廳舉辦『紀錄台東愛與美』攝影展,透過徠卡相機的鏡頭與影像呈現當地無私的大愛與服務奉獻的精神。 

 一張張的底片交錯且鮮明地紀錄著聖母醫院蕭修女做著美味的愛心祈福蛋糕時的背影、志工們在安寧病房床前替癌末病人溫柔的祈福;獨居、弱勢老者們收到志工們送來的熱騰騰的愛心便當時臉上的笑容,聖母健康農莊內八八風災災民在陽光下辛勤耕作時揮灑自信的汗水;當然,還有西華這群『都市俗』志工們在田裡幫忙搬石頭、除雜草、玉米田裡摘玉米、幫忙修女做愛心蛋糕、跟著志工前往獨居老者的家中幫忙的點滴紀錄。兩天的行程讓志工團隊們對真誠的〝感動服務〞有了新的定義,臉上的笑容與腦海中的衝擊在從台東起飛回到台北松山機場的飛機上有了新的沉澱。20年的歲月代表的是成年也是責任,透過照片影像的呈現,傳達出未來西華飯店希望融入更多人文關懷、社會責任與更強調從『心』出發的最高服務精神。特別值得一提的是,今年為慶祝飯店20載的風華並感謝一路走來一同成長、打拼的員工,特別於今年大手筆製作了採用施華洛世奇®元素特製的20週年水晶紀念胸針送給全館將近500名的員工;世界頂尖水晶品牌的經典象徵著西華飯店未來仍將持續追求其一貫典雅與雋永的品牌形象外,更希望透過學習天主教台東聖母醫院『別人不去的,我去;別人不做的,我做』的服務宗旨,落實從『心』開始的飯店服務精神。

資料來源:台北西華飯店

No Comments Yet

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

登入投稿帳號 或 按下Register註冊

挑戰高薪,勇闖新加坡打天下:在新加坡成功找到好工作和打理生活的全方位指南

米其林主廚的海鮮全事典

廚房裡的美味科學:把菜煮好吃不必靠經驗,關鍵在科學訣竅。