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飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

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怡亨酒店全新時尚食府─明園

 

Thomas Schoos精心打造

台北怡亨酒店隆重宣佈,由蜚聲國際的室內設計師Thomas Schoos親手打造、獨一無二的全新「明園」已於本月隆重開業,勢必為台北餐飲業掀起時尚新風尚。

怡亨酒店乃設計前衛優雅的精品藝術酒店,而重新開設且同樣洋溢藝術氣息的「明園」,內裡著意營造充滿驚喜及意外的氛圍,為食客帶來消閒相聚的寫意空間。

明園入口處裝潢時尚,沿著雅致的雲石梯拾級而下,即可到達位於地庫的用餐區;而毗連用餐區的,是以鏡子佈置、懸著一盞黑色水晶吊燈的精緻酒吧 – 水晶吧 (Crystal Bar)。明園內設有四張設計獨特的餐桌及六間私人用膳廳。其中一張格調浪漫的餐桌命名為「駿馬之桌」(Horse Table),擺設著駿馬首裝飾,配以舊世界風格的棕銀色亞麻布座椅,盡顯非凡氣派。

「當代之桌」(Contemporary Table)飾以色彩繽紛的餐椅及白色餐具,並懸著一盞華麗的銀色吊燈。「亞洲之桌」(Asia Table)則具備另一風格,配以兩張紅色餐椅,飾以燭台及來自泰國的畫作。而以皮革及鋼鐵為主題的「紳士之桌」(Gentlemen’s Room Table),飾以葡萄酒瓶,別具氣派。洛杉磯著名設計公司Thomas Schoos Design 掌舵人Thomas Schoos指出:「這全都是男性元素,雖然玻璃鑲邊帶有女性韻味,但亦暗指男性需要女性相伴。」

除了琳瑯滿目的古董及精巧擺設外,餐廳的牆身亦飾以牛皮與斑馬皮。而其中一組餐桌及座椅更以駱駝骨雕成。而餐單上亦羅列多款別具特色的星級桌邊料理,包括明園龍蝦沙拉、火焰醉翁蝦、傳統塔塔生牛排及北京片皮鴨等。

怡亨酒店為尊貴組織世界小型豪華酒店(Small Luxury Hotels of the World)的成員。其位置優越,鄰近舉世知名的台北地標101摩天大樓、敦化南路高尚購物區、台北著名24小時營業的誠品書店,以及多個夜生活熱點如安和路酒吧街及台北最前衛的夜店Room 18等。

如欲查詢更多詳情,請瀏覽www.eclathotels.com/taipei

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