味覺獵人:

舌尖上的科學與美食癡迷症指南

購買資訊

廚與藝:

日本料理神人的思考與修鍊

購買資訊

這樣的餐飲店,顧客每天都會上門


購買資訊

巴黎最老甜點舖 À la mère de famille:堅持250年,109道法式經典配方,是巴黎人公認唯一保留傳統口味的經典名店



一個人開伙也很棒,不浪費食材,還能餐餐換口味!不是四人份,也不是兩人份,而是專屬於你的一人份料理!

早餐之書:追尋從三千年前就開始演變的早餐故事,一趟富含文學與趣味的世界早餐之旅!

擺盤設計:擺盤規則與風格,一節有豐富的點子,絕對能讓你的料理令人驚艷讚嘆

日本四大文化 旅客請注意

日本四大文化 旅客請注意
「入境隨俗」是旅遊者應有的基本心態,為了讓遊客能夠更融入日本的旅遊環境,日本網站《Japan Info》整理出四件 ( 繼續閱讀… )

黑鮪魚風暴 三餐飲業停賣

黑鮪魚風暴 三餐飲業停賣
環團和餐飲集團掀起「黑鮪魚」論戰,綠色和平組織昨(18)日公布黑鮪魚生魚片重金屬檢測結果,要求餐飲業基於食安 ( 繼續閱讀… )

縱容奧客的消費文化

縱容奧客的消費文化
台灣有一個自以為是的縱容顧客的消費文化,在消費行為上大家普遍認為客人最大,使客人有不合理的要求,大家也都以客為尊 ( 繼續閱讀… )

西班牙人為海鮮罐頭平反

西班牙人為海鮮罐頭平反
沒錯,罐頭曾經是粗製濫造又無益的代表,但地球另一端的西班牙人卻當罐頭如至寶,珍貴得只捨得在特別場合品嚐,倫敦最新開、只供應罐頭海鮮 ( 繼續閱讀… )

基本工資7月生效 起價20008元

基本工資7月生效 起價20008元
基本工資7月起調高,勞保局今天宣布7月1日起修正勞保、勞退薪資分級表 ( 繼續閱讀… )

個性內向 靠建樹拚高薪

個性內向 靠建樹拚高薪
審視不同性格者的平均薪水,會發現一個普遍現象:外向者較可能獲得高薪的管理職位,所以通常賺得比內向者多 ( 繼續閱讀… )

米其林名廚:3星餐廳不應開分店

米其林名廚:3星餐廳不應開分店
「我不會在外國開分店」,剛結束在台北西華飯店客座的日本米其林3星名廚神田裕行表示,自己不想、也不會在國外開分店 ( 繼續閱讀… )

日媒揭秘中國遊客在日本如何被騙

日媒揭秘中國遊客在日本如何被騙
中國遊客赴香港,常常抱怨被騙,而中國遊客到日本,相信日本是一個誠信的社會不會被騙,結果還是被騙 ( 繼續閱讀… )

美食揭秘-叻沙

美食揭秘-叻沙
外國媒體最喜歡用「你死前最想吃什麼?」來突顯和條列此生非吃不可的美食,馬來西亞的叻沙屢屢榜上有名 ( 繼續閱讀… )

茶包8種大妙用

茶包8種大妙用
沒想到沖過後的茶包竟有這些可用之處,之前都直接丟了,我們一起來學學吧,趕快把妙用告訴媽媽, ( 繼續閱讀… )

電影「尋找左宗棠」揭密美食來自哪裡

電影「尋找左宗棠」揭密美食來自哪裡
食物不簡單,因為餐盤上的菜色往往濃縮了當地人文和地理背景在其中,食物也是最快觸發人與人交流的媒介之一 ( 繼續閱讀… )

不滿久等!!丟台灣人臉

不滿久等!!丟台灣人臉
一段囂張飆罵的影片,現在被網路瘋傳。兩名女子疑似在Pizza店等太久,對著外國老闆破口大罵,不但轟老闆是垃圾,還說「外國乞丐」 ( 繼續閱讀… )

林鳳營沒特價奧客腦羞

林鳳營沒特價奧客腦羞
客人永遠都是對的嗎?一名女店員在靠北全家發文,表示她在便利超商上大夜班,遇到一名客人問她 ( 繼續閱讀… )

台灣人住飯店最重視…

台灣人住飯店最重視…
準備出國要訂飯店的時候,台灣人最重視飯店什麼設施呢?全球線上知名訂房網站Hotels.com日前公佈調查,發現台灣人選飯店的時候最重視 ( 繼續閱讀… )

不管你能力多強!9種職場NG行為

不管你能力多強!9種職場NG行為
在職場奮鬥時一定都曾聽過或目睹許多「怪人行徑」,這些行為往往讓人難以忍受,然後敬而遠之,並對這個人默默在心中留下 ( 繼續閱讀… )

吃東西不要再給soso意見了

吃東西不要再給soso意見了
當外國朋友問你「How was the dinner last night?」,你會怎麼回答?明明是想形容好吃或是氣氛很好,最後卻只吐出一句「It was great.」或是「so so.」 ( 繼續閱讀… )

12個必到台灣絕美秘境!

12個必到台灣絕美秘境!
身為台灣人的我們知道台灣必去的12個絕美秘境是什麼?其實小編自己也不知道….就讓我們也去盡台灣每一個角落吧,以下介紹的十五個台灣秘境 ( 繼續閱讀… )

有哪些旅遊景點感覺是被高估了

有哪些旅遊景點感覺是被高估了
大家出國旅遊,到了當地時候難免會出現跟幻想中不同的落差,香港網友就在高登論壇討論「有哪些旅遊景點,感覺像是被高估了?」 ( 繼續閱讀… )

登入投稿帳號 或 按下Register註冊

訂閱餐旅電子報

一旦您訂閱餐旅電子報,我們將於每月月底為您彙整精華內容,並派送到您指定的email信箱。

請點我訂閱百彥餐旅電子報

挑戰高薪,勇闖新加坡打天下:在新加坡成功找到好工作和打理生活的全方位指南

福爾摩斯的飲食與生活研究

台灣咖啡萬歲