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這樣的餐飲店,顧客每天都會上門


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巴黎最老甜點舖 À la mère de famille:堅持250年,109道法式經典配方,是巴黎人公認唯一保留傳統口味的經典名店



一個人開伙也很棒,不浪費食材,還能餐餐換口味!不是四人份,也不是兩人份,而是專屬於你的一人份料理!

早餐之書:追尋從三千年前就開始演變的早餐故事,一趟富含文學與趣味的世界早餐之旅!

擺盤設計:擺盤規則與風格,一節有豐富的點子,絕對能讓你的料理令人驚艷讚嘆

食材介紹 美國藍莓

食材介紹 美國藍莓
美國藍莓(U.S. High-bush Blueberry)  新鮮藍莓產期為每年4月中至10月初,其中6月中至8月中是盛產期 ( 繼續閱讀… )

第二屆美國之味亞洲廚藝競賽

第二屆美國之味亞洲廚藝競賽
台灣廚藝界的國際烹飪競賽-第二屆美國之味亞洲廚藝競賽,終於即將展開,說明會將讓各位更了解競賽內容 ( 繼續閱讀… )

食材介紹 加州胡椒傑克乳酪

食材介紹 加州胡椒傑克乳酪
加州胡椒傑克乳酪 California Pepper Jack Cheese  產季為全年供應,質地柔滑與融化能力絕佳的加味 ( 繼續閱讀… )

世博搶客 米蘭餐飲業哀鴻遍野

世博搶客 米蘭餐飲業哀鴻遍野
一個米蘭,兩樣心情。世博場內人潮熙熙攘攘,米蘭市中心的餐飲業則是哀鴻遍野,不僅沒盼到預期中的生意興隆 ( 繼續閱讀… )

美式賣場好好逛 把方便當隨便

美式賣場好好逛 把方便當隨便
知名美式大賣場,吃的用的玩的,賣的東西應有盡有,大熱天裡又有免費冷氣吹,吸引很多人攜家帶眷來逛逛 ( 繼續閱讀… )

調高基本工資是一種「魯莽賭注」

調高基本工資是一種「魯莽賭注」
對於要不要設定基本工資,即使是經濟學家,也沒有統一的意見。基本上反對制定基本工資的經濟學家,是擔心制定薪資下限 ( 繼續閱讀… )

得來速60秒 寵壞奧客逼死員工

得來速60秒 寵壞奧客逼死員工
知名速食連鎖業者麥當勞 7月13日至7月31日推出「得來速60秒極速服務」,民眾在得來速結完帳 ( 繼續閱讀… )

食蟲救地球 好快變主流

食蟲救地球 好快變主流
《經濟學人》(The Economist‎)在香港舉辦雪糕試食,在街頭派發免費雪糕,不過雪糕加入了草蜢、蚱蜢及螞蟻等昆蟲 ( 繼續閱讀… )

台灣85度C涉剝削雪梨台勞

台灣85度C涉剝削雪梨台勞
台灣連鎖咖啡店「85度C」進軍海外市場,但近期卻有澳洲媒體報導,85度C曾以低於最低新資的薪水,雇用了4名員工 ( 繼續閱讀… )

別再覺得花錢的是大爺!

別再覺得花錢的是大爺!
在台灣很多人會覺得花錢的是大爺,但其實這是不對的,《不要鬧工作室》推出了影片「老外眼中的台灣誇張服務」,要來談談 ( 繼續閱讀… )

中國遊客為何追捧日本“神藥”

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繼馬桶蓋之後,熱衷在日本掃貨的不少中國遊客又盯上了日本生產的“神藥”。其實,所謂“神藥”並不神秘,無非是日本常見的 ( 繼續閱讀… )

日本客必吃10大美食!

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日本客必吃10大美食!減肥從明天開始。台灣每年有許多日本遊客來台觀光,有日本旅行社調查「去台灣非吃不可的10大台灣美食」 ( 繼續閱讀… )

小吃、冷飲攤等勞工將適用勞基法

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勞動部表示,為保障未分類其他餐飲業工作者之勞動條件,勞動部日前預告「未分類其他餐飲業之工作者」適用勞動基準法 ( 繼續閱讀… )

新鮮蔬果格子裡賣

新鮮蔬果格子裡賣
歐美天然有機飲食蔚為潮流,食品供應商也不得不跟進,追隨消費者的喜好,於是在美國,全球第六大食品公司通用磨坊打算讓蛋雞 ( 繼續閱讀… )

全球餐飲價格最貴的旅遊城市

全球餐飲價格最貴的旅遊城市
在世界各國城市中,飲食消費價格相差甚遠,甚至是一杯咖啡、一杯啤酒或三明治的價格,在不同城市差異都很大,這些必須消費 ( 繼續閱讀… )

連大廚都流口水!

連大廚都流口水!
英國出版商 Phaidon 發行的餐飲指南「Where Chefs Eat」(大廚去哪吃)日前推出2015年新版,邀請超過600位大廚 ( 繼續閱讀… )

市售包裝咖啡 近半不合格

市售包裝咖啡 近半不合格
食藥署與地方衛生局稽查26家市售包裝咖啡飲料工廠,有12家不符合食品良好衛生規範,不合格業者包括知名的金車 ( 繼續閱讀… )

冠軍城市你去過了嗎?

冠軍城市你去過了嗎?
美國旅遊雜誌《Travel+Leisure》公布2015年度全球10大最佳旅遊城市,冠軍再度由國人最愛的日本城市奪下,二度穩居 ( 繼續閱讀… )

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